xôi lạc 87

Năm ngoái, cuối tháng 7 âm lịch, chúng tôi về huyện Chợ Mới (An Giang) nơi đầu nguồn cả sông Tiền và sông Hậu, vì huyện nằm trên Cù Lao Ông Chưởng, nên cá linh đầu mùa là ngon nhất bởi khi đó cá nhỏ, xương cá mềm, thịt béo ngậy, ăn rất ngon ngọt như nước mía lùi, ai được ăn cá linh đầu mùa thì khỏi phải chê.

Không cần phải tốn công kiên nhẫn kiếm mồi cho nhạy hay ngồi phơi nắng nôi chờ cá cắn câu, lội sình bùn lún tới đùi để mò mẫm từng con cá, việc bắt cá lọt hầm là phương thức nhàn nhã nhất. Mà kết quả thì được cũng không hề tệ khi con cá bắt lên còn giãy đành đạch, vừa sạch vừa khỏe, có thể rọng lâu để dành cho gia đình ăn dần.

Ông Hoàng Thanh (60 tuổi, ở Q.12) vừa đi làm về thì thấy tấm bảng xe mì gõ đầu đường nên cũng đạp xe tạt vào. Được các tình nguyện viên hướng dẫn, ông tiến vào trong khuôn viên, ngồi vào bàn và ngay lập tức có ngay tô mì nóng hổi.

Sheraton Phu Quoc là nơi lưu trú tiện lợi để quý khách tiếp cận dễ dàng các địa danh nổi tiếng như công viên giải trí lớn nhất Việt Nam - VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari, Casino Corona, khu phức hợp giải trí Grand World Phú Quốc và sân gôn 18 lỗ.

Tinh túy của nồi nước dùng phở ở đây rõ ràng là gốc Bắc, nhưng có một sự uyển chuyển nhẹ khi nồi nước dùng sực nức mùi gừng, mùi hồi và quế ấy có thêm một chút đường cho hợp vị với người Nam.Ảnh: Vân Anh

Một nghiên cứu của UF Health, mạng lưới y tế liên kết với Đại học Florida (Mỹ), cho thấy đặc điểm di truyền ở một số bệnh nhân giúp họ kháng Covid-19 tốt hơn. Nghiên cứu do PGS Nguyễn Quốc Cường dẫn đầu tìm hiểu về khả năng mẫn cảm với Covid-19 dựa trên những khác biệt về di truyền, giúp mở ra khả năng phát triển những vắc xin riêng để tăng cường miễn dịch ở những nhóm người khác nhau.